Ausbildung in der Bäckerei Katz -
Zukunftsperspektive mit Arbeitsplatzgarantie
"Mir machet alles selber" - deshalb bilden
wir unseren Fachkräfte-Nachwuchs selbst aus. Jeder kann
bei uns seinen Platz im Berufsleben
finden, und jeder wird entsprechend seiner Qualifikation ausgebildet
und eingesetzt. Mit den kaufmännischen und gewerblichen
Berufsschulen und der Berufsakademie Stuttgart bilden wir
Bäcker(innen), Konditor(innen), Bäckerei-Fachverkäufer(innen)
und Bürokaufleute aus. Ebenso bieten wir den BA-Studiengang
"Handwerk" an. Eine eigens dafür ausgebildete Mitarbeiterin
kümmert sich als "Azubi"-Beauftragte um alle schulischen Belange.
Die Bäckerei Katz bietet in regelmäßigen Abständen ein eigenes
Unterstützungsprogramm für alle Berufsschulfächer an und führt
spezielle Förderkurse zur Prüfungsvorbereitung durch. Unsere
derzeit 43 Auszubildenden sind uns sehr viel wert und genießen
unser uneingeschränktes Vertrauen. Deshalb werden sie nach bestandener
Prüfung fast ausnahmslos in ein festes Arbeitsverhältnis übernommen.
Unsere Übernahmequote liegt derzeit bei 95%. Wie unser Betrieb von
konsequenter Transparenz und Teamarbeit in allen Bereichen
lebt, so organisieren wir auch die Ausbildung der angehenden
Bäcker und Konditoren, die ihr Können an den Theken unserer beiden
"Azubi-Filialen" präsentieren.
Unser Engagement geht noch weiter:
Wir sehen einen großen Teil
unserer gesellschaftlichen Verantwortung in der Übernahme von
Auszubildenden aus sozial schwachen Familien. Ihr persönliches
Wachstum und ihre beruflichen Erfolge spornen uns dazu an, diesen
Weg konsequent weiterzuverfolgen.