SÜSSE ZÖPFE……FLECHTKUNST

KATZ Backschule

INHALTE DES BACKKURSES

Donnerstag, 21. November | 18:00
39 EUR
SÜSSE ZÖPFE……FLECHTKUNST
Ob zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee – mit Rosinen, Mandeln oder mit Hagelzucker: Ein knusprig-zarter und fluffiger, süßer Hefeteig schmeckt jedem und zu jedem Anlass. Kunstvoll geflochten sind die „Süßen Zöpfe“ zudem eine Augenweide und lässt jede Tafel erstrahlen. Die Flechtkunst zeigt dabei gestern wie heute, welch hochwertiges Bäckerhandwerk hinter den köstlichen Backwaren steckt. Lernen Sie in unserem Kurs „Süße Zöpfe“ alles, was die perfekte Flechtkunst ausmacht. Vom optimalen Teig, über Teigruhe, wohl geformte Teigstränge bis zum sauberen Flechten: Vom einfachen Einstrang-Zopf bis zum herausfordernden Mehrstrang-Zopf.
Termin:
Donnerstag, 21. November
Beginn:
18:00
Kursgebühr:
39,-€
Veranstaltungsort:
KATZ BACKakademie
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