Liebe Backschulfreunde,

Wir freuen uns sehr, Sie ab Mitte September wieder in unserer Backschule begrüßen zu dürfen.

Unsere Corona-Maßnahmen für die Backschule:

Der Schutz unserer Teilnehmer und Mitarbeiter ist uns sehr wichtig.

Mit Sorgfalt und strenger Hygiene in allen Bereichen werden wir unserer Mitverantwortung – aufgrund der aktuellen Corona-Lage – in diesen Zeiten gerecht. Bitte unterstützen Sie uns dabei und halten die Verhaltensregeln ein. Mit Ihrer Umsicht schützen Sie sich selbst und die anderen Teilnehmer.

  • Nach dem Betreten der Backschule bitte direkt Ihre Hände waschen und desinfizieren
  • Während des gesamten Backkurses gilt die Pflicht des Tragens eines Mund-Nasen-Schutzes
  • Ihr jeweiliger Platz an den Backtischen wird Ihnen zugewiesen
  • Bitte achten Sie auf einen ausreichenden Abstand von 1,5 m zu anderen Teilnehmern
  • Jeder Teilnehmer hat seine eigenen Backutensilien
  • Zur möglichen Nachverfolgung einer Infektionskette speichern wir Ihre Kontaktdaten für einen Zeitraum von 4 Wochen
  • Wir desinfizieren und reinigen alle Kontaktflächen vor und nach den Backkursen

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und ein besonderes Backerlebnis bei einem unserer vielfältigen Backkurse und danken Ihnen für Ihre Unterstützung der Maßnahmen!

Ihr Katz-Team

 

KATZ Backschule

Unsere Backschule soll ein Ort der Begegnung sein, wo Freunde, Familien oder Kollegen zusammen in das tägliche Bäckerhandwerk schauen können. Wir bieten unterschiedliche Kurse an, vom Brezelschlingen, über Schneckennudeln bis hin zum italienischen Ciabatta-Brot backen.
Jeder Teilnehmer darf bei uns in der Backschule seinen eigenen Teig zubereiten, kneten und veredeln.

„Unser Ziel ist es, den Kursteilnehmern eine Nähe zum Produkt und zu unserem Handwerk zu bieten, wie sie es nie gekannt, und sicher auch nicht für möglich gehalten haben.
Gerade in der heutigen Zeit, in der viele Menschen wissen wollen, was in den Lebensmitteln wirklich drin steckt, ist diese Nähe – und das damit einhergehende Vertrauen zum Produkt – etwas ganz Besonderes und Kostbares“.

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